{"title":"Getreide \/ Saaten \/ Backmischungen","description":"","products":[{"product_id":"brotkoerbchen-500g","title":"Brotkörbchen 500g","description":"\u003cp\u003eEntdecke unser Brotkörbchen mit fünf köstlichen Vollkornsorten – praktisch portioniert in 5 einzeln zu öffnenden Portionen. Jede Portion bietet dir hochwertige, nährstoffreiche Vollkornqualität für eine bewusste Ernährung. Das Beste: Keine Tiefkühlung nötig. Lagere das 500g-Körbchen einfach in deiner Speis und greife jederzeit zu, wenn du Lust auf gesundes Brot hast. Perfekt als tägliche Ergänzung oder als zuverlässiges „Notbrot\" für spontane Momente. Ideal für alle, die Wert auf Qualität, Vielfalt und unkomplizierte Lagerung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 500g - 2x Fitnessbrot, 2x Pumpernickel, 2x Leinsamenbrot, 2x Vollkornbrot, 2x Sonnenblumenkernbrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten und Nährwerte pro Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/Brotkoerbchen_Zutaten_und_Naehrwerte.jpg?v=1779684310\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55599949119828,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/rn-image_picker_lib_temp_68021461-2aef-4adc-9cde-21539c6aaa4a.png?v=1779637013"},{"product_id":"maisgriess-fein-bio-1kg","title":"Maisgrieß fein bio 1kg","description":"","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55599958950228,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d2e29f92-783d-4fe5-92b9-c40b91dd34dd.jpg?v=1779633324"},{"product_id":"maisgriess-grob-bio-1kg","title":"Maisgrieß grob bio 1kg","description":"","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55599959081300,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7afcc602-86c6-449c-95bf-4c8b76c27634.jpg?v=1779633212"},{"product_id":"haferbrot-glutenfrei-bio","title":"Haferbrot glutenfrei BIO","description":"\u003cp\u003eHaferbrot Vollkorn Backmischung glutenfrei 500g von Bauck Mühle Hochwertige Backmischung für saftiges Vollkorn-Haferbrot – glutenfrei, vegan und demeter-zertifiziert. Hergestellt aus sorgfältig vermahlenen Haferflocken, Reis und Buchweizen in der glutenfreien Bauck Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung\u003c\/strong\u003e: Mischung mit 500 ml lauwarmem Wasser und Trockenhefe (oder Frischhefe) verrühren, 5 Minuten kneten, 20 Minuten gehen lassen und 60 Minuten bei 200 °C backen. Das Ergebnis: ein köstliches, lockeres Brot mit wunderbar knuspriger Kruste. Perfekt für alle, die glutenfreies Brot lieben – ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e: 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e: HAFERvollkornflocken** glutenfrei 50%, Reisvollkornmehl**, HAFERvollkornmehl** glutenfrei 20%, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl\u003cem\u003e, gemahlene Flohsamenschalen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/Haferbrot_Naehrwerte.png?v=1779638169\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929146474836,"sku":null,"price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/HaferbrotGF.png?v=1779625011"},{"product_id":"schwarzbrot-glutenfrei-bio","title":"Schwarzbrot glutenfrei BIO","description":"\u003cp\u003eSchwarzbrot Brotbackmischung auf Basis von Vollkorn-Reismehl mit Buchweizensauerteig. Glutenfrei und in Bio-Qualität – herrlich kernig mit mehr als 40 % Saaten, vegan und vollgepackt mit natürlichen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Mischung mit Trockenhefe vermischen, 350 ml lauwarmes Wasser hinzugeben und etwa 5 Minuten intensiv kneten. Teig in gefettete Kastenform geben, mit Wasser glattstreichen und mit Öl bepinseln. 15 Minuten gehen lassen, dann bei 225°C Ober- und Unterhitze etwa 50 Minuten backen. Auch im Brotbackautomaten geeignet – einfach Wasser, Mischung und Hefe in den Behälter geben und im Schnellprogramm auf Stufe „dunkel\" backen. Perfekt für alle, die glutenfreies Brot mit authentischem Geschmack und hochwertigen Bio-Zutaten lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e: 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e: Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Leinsaat* 17% ( Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin\u003cem\u003e, Verdickungsmittel: Guarkernmehl\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/Schwarzbrot_Naehrwerte.png?v=1779637993\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929151684948,"sku":null,"price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/SchwarzbrotGF.png?v=1779625049"},{"product_id":"krustenbrot-glutenfrei-bio","title":"Krustenbrot glutenfrei BIO","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere Krustenbrot Hafer Backmischung – die perfekte Lösung für schnelles und unkompliziertes Backen. Mit hochwertiger Bio-Qualität und aus reinem Hafermehl hergestellt, ist diese Mischung vollständig vegan und glutenfrei. Ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Ernährungsweisen legen. Einfach zubereiten und genießen – köstliches Krustenbrot in wenigen Schritten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e: 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Die Mischung mit 1 Päckchen Trockenhefe und 500ml lauwarmem Wasser vermischen und kurz mit dem Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig mit angefeuchteten Händen oder einem Teigschaber in der Schüssel zusammenschieben. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen oder in eine gefettete Kastenform geben. Brot glattstreichen und an einem warmen Ort 30 Minuten abgedeckt gehen lassen. Backofen auf 250°C (Ober-\/Unterhitze) vorheizen. Eine feuerfeste Schüssel auf den Boden des Backofens stellen und direkt vor dem Einschieben des Brotes dort 100ml kochendes Wasser füllen. Nach 10 Minuten Backzeit den Dampf durch kurzes Öffnen der Klappe rauslassen. Backtemperatur auf 220°C reduzieren und weitere 50 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e: HAFERmehl* glutenfrei 34%, Maisstärke*, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizenvollkornmehl* glutenfrei, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl\u003cem\u003e), Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/Krustenbrot_Naehrwerte.png?v=1779637557\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929154568532,"sku":null,"price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/KrustenbrotGF.png?v=1779625087"},{"product_id":"backhefe-glutenfrei","title":"Backhefe glutenfrei","description":"\u003cp\u003eTrockenhefe in praktischem Portionsbeutel für müheloses Backen. Ein 11g-Beutel reicht für 500g Mehl und entspricht 42g Frischhefe. Ideal für Brote und Kuchen – ohne Vorteig einsatzbereit. Glutenfrei und einfach zu dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e: 11g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Hefe mit 100ml handwarmer Flüssigkeit und 2EL Mehl für 15 Minuten aktivieren. Mit trockenen Zutaten mischen, Fett und ggf. Eier einarbeiten, dann nach und nach so viel Flüssigkeit zufügen, dass ein elastischer Teig entsteht, der sich problemlos von den Fingern löst. Den Teig mindestens 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sichtbar aufgegangen ist. Teig ausrollen, füllen oder formen, nochmals 10 Minuten auf dem Backblech gehen lassen und dann backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Trockenbackhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptvorschläge\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePizza- und Brotteig:\u003c\/em\u003e 500g Weizenmehl, 1 Btl. Backhefe, 2 EL Öl, ca. 1\/4 lt. Wasser, 1 Prise Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSüßer Hefeteig für Obstkuchen, gefüllte Teilchen, Krapfen \u0026amp; Germknödel:\u003c\/em\u003e 500g Weizenmehl, 1 Btl. Backhefe, 100g Zucker, 1\/8 lt. Milch, 1 Ei, 100g Margerine, 1 Prise Salz\u003c\/p\u003e","brand":"Kraitaweibl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55935823642964,"sku":null,"price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5089\/5956\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0c839147-63db-4f54-8628-11ced1db329b.png?v=1779693161"}],"url":"https:\/\/kraitaweibl.shop\/collections\/getreide-saaten-backmischungen.oembed","provider":"Kraitaweibl","version":"1.0","type":"link"}