MANI Bio-Olivenöl mit Zitrone 250 ml
MANI Bio-Olivenöl mit Zitrone 250 ml
Hinter MANI steckt eine Geschichte mit Österreich-Bezug. Der Österreicher Fritz Bläuel hat auf der griechischen Halbinsel Mani zu den Pionieren des Bio-Olivenanbaus gezählt. Heute arbeitet die Familie dort mit vielen kleinen Bio-Bauern zusammen.
Für dieses Öl wird frische Bio-Zitronenschale fein gehackt und in kalt gewonnenem Olivenöl der Sorte Koroneiki ziehen gelassen, bis das Aroma passt. Das Ergebnis ist frisch und mild fruchtig, mit Noten von Kräutern und Wildblüten, einer leicht pikanten Würze und einer klaren Zitronennote.
Ideal ist es für Salatdressings, Marinaden und Saucen, über gegrilltem Fisch oder Gemüse. Und ein Tipp, den viele nicht kennen: Im Kuchen- oder Keksteig ersetzt es Butter und gibt eine feine Zitrusnote.
Lieber ohne Zitrone? Dann probier unser Fandler Bio-Olivenöl nativ extra.
Zutaten: natives Olivenöl extra* (99,9 %), Zitronenschale* (0,1 %)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Griechenland
Füllmenge: 250 ml
Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-03, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,7 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 69,2 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 24 mg (200 %*) |
*der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Lagerung: Kühl und vor direkter Sonne geschützt lagern.